Hop and Barley.

Hop and Barley MagazineHop and Barley Magazine

Magazine trimestriel, Hop and Barley s’adresse aux amoureux de la bière et des boissons en général. Venant tout droit d’Angleterre (on s’en serait douté), le magazine se consacre à la scène émergente des brasseries et des bonnes bières venus de nos amis anglais. Ici, pas de Brexit, on se retrouve autour d’une bonne chope, avec des articles consacrés aux nouvelles tendances, aux nouveaux magasins et aux nouvelles usines de brassage.

Créée en 2016 après une campagne, Kickstarter, l’équipe de rédaction de Hop and Barley vient de passer plus d’un an à sonder le marché de la bière, à la rencontre des marques, des brasseurs, des festivals et en testant bons nombres de breuvages. Quelle dure vie que celle de cette équipe.

« A curated collection of articles from all corners of the industry, and one that seeks to indulge within the resurgence and celebrate this fantastic community. Including an eclectic range of features from breweries, events, food, home brewing, malt whisky musings and a whole lot more on the brewing scene. »

L’idée du magazine est cependant bien de continuer à faire vivre cette belle tradition qu’est celle du brassage, et de retrouver goût aux bières d’antan, de découvrir certaines plus confidentielles ou malheureusement éteintes. Hop and Barley est une photographie de ce qui se fait de mieux en matière de bières, et on valide entièrement le concept !

 

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